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高評価なギフト【美品】ノンアルコールドリンクの発想と組み立てカクテルモクテルノンアルノンアルコールドリンクの発想と組み立て | 株式会社誠文堂新光社趣味・スポーツ・実用

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商品説明

ノンアルコールドリンクの発想と組み立て | 株式会社誠文堂新光社。ノンアルコールドリンクの発想と組み立て | 株式会社誠文堂新光社。ノンアルコールドリンクの発想と組み立て: ワインやカクテルを追求した。新品で購入後、パラパラとめくった後、本棚にしまっておりました。新品とまではいきませんが、状態は良いです。輸送保管時の多少のスレや汚れはあります。【説明文】近年、世界的なドリンクの流れに“ノンアルコール”があります。クリーンで健康的な生活、アルコール泥酔をよしとない社会(日本では、飲酒運転禁止の強化)などその理由はさまざまで、この流れはますます大きくなっており、コロナでぐっと加速度が増しました。ノンアルコールドリンクに注力するお店は増えてはいますが、まだ十分とはいえず、実際のところは模索している状態といえます。本書はノンアルコールドリンクについて、その定義や背景、モクテル(ノンアルコールカクテル)のレシピや料理との合わせ方について、広い視点でまとめた1冊です。ノンアルコールドリンクにどうアプローチして展開すればいいかの助けとなり、ノンアルコールドリンクについてきちんと知りたいと願っている、飲食店や料飲に携わっている方必携の指南書です。<本書でレシピを紹介した店舗>Low-Non-Bar銀座レカンLA BONNE TABLEぺぺロッソPETERバーザ・ペニンシュラ東京Renge equriosity乃木坂しん■目次Chapter 1 ノンアルコールドリンクのこれまでと今Chapter 2 飲むシーンのノンアルコールドリンクChapter 3 食と合わせるノンアルコールドリンクChapter 4 ノンアルコールドリンクのこれから飲料と新しい世界/ノンアルコールの文化と動き/未来のノンアルコールドリンクに向けて。ノンアルだけどオシャレで簡単！ごはんに合うノンアルカクテル。ワンピースマガジン　1〜20セット　付録未開封。超レア！コミックボンボン 1982年 12月号中身欠損なし講談社。イラストで見る　日本陸・海軍機大図鑑　零戦ほかの秘密編　佐藤茂雄/佐藤邦彦共著。i*i様 ★全冊初版!!未読品!!★辰己出版★日本大全シリーズ★全50冊セット★。石井和義　実戦正道カラテ　中山猛夫　正道館　正道会館　極真空手　芦原空手。⭐︎新品未開封⭐︎【完全予約受注生産】稲葉浩志　作品集「シアン」特装版。★正規品タロットカード★超キュート✨猫×ユニコーン✨神話的な生物を描いたデッキ